Zebra

Velika mi je zelja da recept za ovaj kolac podelim sa svima jer je fantastican a,sto je najvaznije,vrlo jednostavan za pravljenje.Meni je to vazno posto kad vidim one dugacke spiskove i hiljadu sastojaka za kolac odmah mi se ne pravi.

Inace,volim da pravim kolace,neki ce reci zato sto volis da ih jedes, i nadam se da cu usavrsiti tu umetnost.Razmisljam cak i o nekom kursu..Da malo pohvatam cake!:)

A,evo i recepta:)

Mramorni kolac:Zebra

5 zumanaca,250gr secera,1vanil secer,pola kasicice arome vanile,125ml mlake vode,250ml ulja ili putera,375 gr brasna,1 prasak za pecivo,5 belanaca,2 kasike kakaoa(ja sam stavila Neskvik).

Penasto se umute zumanca,secer i vanil secer-mikserom na najvecoj brzini.U to se doda aroma,ulje i voda.Brasno se pomesa sa praskom za pecivo i deo po deo se dodaje u smesu.Umutiti cvrst sneg od belanaca i to dodati u smesu.Testo se prepolovi-u jednu polovinu se doda kakao.Testo treba da bude malo tecnije.

Okrugli kalup za tortu se naulji i pospe brasnom-u njega se stave dve kasike svetlog fila pa na njega(ne pored)dve kasike tamnog.Postupak ponavljati dok se ne potrosi svo testo.Povrsinu ne ravnati.Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 50-60 min.

Usput,fantasticno i izgleda!